ケータリング・パーティー料理・宅配弁当、貸し切りパーティールーム・貸切パーティー会場のエミーズ

2009年05月31日

ケータリング店主お散歩日記から麦の穂

ケータリング　東京ＭＥＮＵ
貸切パーティー池袋東京池袋
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お散歩道に麦の穂がすっかり刈り入れを待つように
色づいていました・・・
麦のイロイロを調べてみると…

麦は日本では稲作のあとの水田や夏作物のあとの畑に、
裏作物として栽培されました。
土地利用率を高め、食糧生産を高めることに寄与してきたそうです。
コムギ、オオムギは人類が農耕を始めたときからのもっとも歴史の古い作物であり、
日本へもイネと同じかあまり遅れないころに大陸から伝来して、
栽培が始められた。なおライムギとエンバクは、
原産地付近で、麦畑の雑草からしだいに作物化されたそうです。
　ケータリングのお問い合わせは03-3986-0277

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2009年05月28日

ケータリング直営「エミーズ貸切パーティーサロンルーム」

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貸切パーティー専門のエミーズパーティールームが
リニュアールしました！
ゆったりとご利用戴けるようカウンターを
なくしてセルフドリンクサービスコーナーを作りました。
1回のご利用お一人様3500円より合計金額が8万以上でしたら
貸切ご利用可能です。
ゆったりと仲間だけでパーティーを開いてみては・・・
もちろん結婚式二次会・同窓会・歓迎会・送別会に使ってもグッドです。
お料理はもちろん大満足のテーストでお届けします・・・

　ケータリング店主からのお薦め情報から
　
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2009年05月27日

ケータリング店主お散歩日記からジャスミンの香り

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朝早く目覚めて愛犬とお散歩！
何やら甘い香りが私達を包みます、
ジャスミンが満開に咲いていました。
ジャスミンは香水の材料に使われますが
非常に貴重な香りエキスです。
花は夜間に開くので、開ききった明け方に人手により摘み取られ、
有機溶媒による抽出が行なわれるそうです。
抽出後、溶媒を除去するとコンクリートと呼ばれる
ワックス状の芳香を持つ固体が得られます。 こ
れをエタノールで再度抽出して、エタノールを除去して、
香料として使われるジャスミン・アブソリュートです。
花約700kgからジャスミン・アブソリュート1ｋｇしか採れないそうです。
どうりで香水が高いの納得できます。

　ケータリング店主より
　
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2009年05月21日

ケータリング店主の知恵袋から「どくだみの花の効能」

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この花は何かご存じですか？
「どくだみ」です、小さい頃この葉の匂いが嫌いで
臭い匂いと名から毒がある草だとズーット思っていました。
しかしこんなにすごい薬効があったなんて今は驚きです。
下記は調べたないようです。
１．デカノイル・アセトアルデヒド
　ブドウ球菌とか糸状菌に対して強い抗菌作用があります。
２．クエルシトリン、イソクエルシトリン
　葉が果穂に含まれていて、緩下（カンゲ、便通のこと）効果、
　利尿効果、あるいは脳動脈硬化防止作用が認められます。
３．葉緑素
　膿の出たあとの穴を再生する肉芽組織再生を促進、
　悪臭のある膿汁の脱臭作用等があります。

　どくだみの葉や茎を陰干しにして煎じて飲むとそうです。
　原っぱや空き地にたくさん自生しています。
　一度採取してやってみたら良いかも…
　ケータリング店主より
　
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2009年05月20日

ケータリング店主の愛犬がバナナのお話をするよ！

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ハーイマリアよ
今日はバナナ公園に遊びに来たの
バナナは栄養満点、私がその訳をご説明します。
バナナにはカリウムが豊富に入っています、
このカリウムは体内の塩分や脂質を体外に出す働きがあります。
又豊富な糖質の一種であるオリゴ糖も豊富
大腸まで吸収されずに達したオリゴ糖は、
善玉菌の栄養となって腸内環境が整えます。
バナナがTNF（腫瘍壊死因子）を増やしまあす。
TNFとは、免疫細胞の一種マクロファージが分泌する物質で、
これが活性化すると免疫力を高まります。
ワンワン私物知りでしょ？
ケータリング店主の愛犬日記から

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2009年05月19日

ケータリング店主日記からバラの効能

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ワン君のお散歩途中
こんなに美しくバラが咲いていました。
バラはジャムにしたり香りを楽しんだりできる
大変役に立つお花です。
ビタミンＣやＥもたくさん含み下記の効能もあります。
・リラックスさせる癒し効果
・血液をきれいにし流れを良くすることで肌を活性化する効果
・新陳代謝が活発になることにより冷え性を予防する効果
・消化器官の機能を活性化する効果
・女性ホルモンの1つ、卵胞ホルモンの分泌を促す効果
・更年期障害を軽くする効果
・アレルギー症状を和らげる効果
・免疫力を高め体質改善を助ける効果
・体臭・加齢臭の予防する効果

どうですか？関心なさいましたか？
バラはすごいパワーを持っているんですね・・・
ケータリング店主の豆知識
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2009年05月15日

ケータリングエミーズのマクロビ商品イチジクのコンポートは如何？

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マクロビブームの今日この頃、
マクロビって何だかご存知ですか？
マクロビオティックの略称なのですが、
ギリシャ語で「マクロ」とは「大きい」、「ビオ（バイオ）」とは「生命」、
「ティック」とは「術・学」を表していますが、要約しますと
「自然に則した健康法」なのです。
この三つの言葉を組み合わせ、『長く生きるための理論と方法』
ですから野菜や果物は丸ごと食し、
調味料は自然の中から採るのです。
エミーズのイチジクのコンポートは
お砂糖は一切使用せず、
赤ワインと乾燥イチジクをコトコト煮込んでみました。
ほんのり甘くポリフェノールたっぷりの
コンポートです。
健康を維持する栄養素がたっぷり入った
イチジクのマクロビは如何でしょうか？
近日発売予定です。
全国通販しますのでご期待下さい。
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2009年05月14日

ケータリング店主の愛犬マリアがお日様から聞いた「暑い夏が来るよ」

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ハーイマリアよ
今日は暑かったワン
お散歩で公園に行ってザブーンお水に入って
気持が良かったワン
お日様が「暑い暑い真夏がすぐ来るよ」
と教えてくれたワン
ママがまだまだ暑くなるから
マリア運動で鍛え上げようねと
言って頭をなでてくれました…
ママ大好き！
ママのケータリング会社よろしく…
ケータリング店主愛犬日記から

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2009年05月10日

ケータリング店主のクイズ「この花なあんだ？」

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本当に清楚な花が高い木の上にひっそりと咲きました。
何の花かご存知ですか？
ゆりの木の花です。
外国ではチューリップフラワーと呼ばれているようです。
光が丘公園にあります。
あと5日ぐらいはさいているはずです。
御興味のある方はどうぞ早めに行ってくださいね・・・
ケータリング店主日記から

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2009年05月08日

パーティー料理をケータリング！準備万端整えてお待ちしています！

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ここは普通の会議室の一室
ケータリングのエミーズに全てお任せ下さい。
ほらこの様にクロスから花まで
勿論辛口のグルメの舌を唸らせるパーティー料理と
ご満足戴ける教育の行き届いた配膳人まで、
準備万端整えてお客様をお待ち致します。

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2009年05月07日

ケータリング新メニューにアジアンプレートを・・・

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ダイエットにぴったり
生野菜たっぷりな生ハルマキとスィートチリ
身体思いの自家製ピクルスもたっぷりと・・・
新ＭＥＮＵのコンセプトはヘルシー
どうぞご期待下さい！
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2009年05月04日

ゴールデンウィークも休まず営業宅配弁当、ケータリング

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エミーズはお客様を大事に考えております。
大型連休で急の大量弁当が必要なのにどこもやっていなくて困った
とお思いの方ご安心下さい。
ケータリング専門のエミーズはそんな困ったに対応いたします。
お弁当のご用命などなんなりとお尋ねくださいね・・・
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ケータリング店主の愛犬マリアは子供が大好き

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ハーイマリアよ
ゴールデンウィークは天気が良いわね
今日はお散歩もバナナ公園に来たのよ！
私子供が大好き・・・
男の子が私をなでなでしてくれたのワン
うれしくてクーンと言っちゃいました！
大好きなママとお散歩楽しいな・・・

ケータリング店主の愛犬マリア日記より・・・

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2009年05月01日

ケータリング店主愛犬のお散歩日記から採れたて野菜！

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今朝は朝早くママは散歩に連れて行ってくれました。
もう畑にはモン白蝶がひらひら、
蜂もぶんぶん飛んでいました。
見て見てワンワン
採れたて野菜が無人で売っているの
ママは「今日のお味噌汁はこのかぶネ」
と言って買いました。
大好きなママとお散歩楽しいな・・・
ケータリング店主の愛犬マリア日記より・・・

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