ケータリング・パーティー料理・宅配弁当、貸し切りパーティールーム・貸切パーティー会場のエミーズ

2007年10月31日

ケータリング店主子供時代のおもちゃ！

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木で出来たウサギを見つけました。
温かさのぬくもりが伝わってくるようです。
私の子供の時　
男の子は竹トンボをナイフで作ったり
糸巻きに輪ゴムと木で動く戦車を作ったりしていました。
夕日の三丁目のような光景が広がっていました、
今ほど豊かではなかったけれど
十二分に幸せを感じたものでした。
おやつは　かりんとうやおせんべい棒チョコ
路地裏や原っぱでワーワー言って遊んだ事を思い出しちゃうな

エミーズケータリング店主より

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2007年10月30日

ケータリングエミーズローストチキン全国宅配

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器量良しのチキンさん
エミーズの調理場で
栗や松のみ香草、パン生地をたっぷり入れて
糸でチクチク縫って
一匹一匹オイルをかけて
オーブンで焼かれます。
もう観念しているから
美味しい美味しいと食べてくださいとチキン君が言っています。
そうそうエミーズ自慢のソースもたっぷりかけて下さい。
エミーズケータリング店主より

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2007年10月29日

ケータリング店主秋を感じて

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今日は本当に良い天気
毎朝の日課の公園に愛犬とお散歩
イチョウ並木も大分色づきました。
まだまだ黄色にはなっていないけれど
この位の色づきは私は大好きです。
こうして季節の移ろいを感じられる事は幸せ・・・
愛犬マリアの足どりも何気に軽そうです。
エミーズケータリング店主より

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2007年10月27日

ケータリング店主秋のお散歩日記

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お散歩中に撮影のサンザシの実です。
なのでサンザシ講座！

サンザシ（山査子）とは、バラ科サンザシ属（Crataegus）の植物です。

ヨーロッパではハーブとして用いられ、セイヨウサンザシの果実や葉は、心悸亢進、心筋衰弱などの心臓病に良いとされています。

中国では果実を潰して、砂糖や寒天などと混ぜ、棒状に成形して乾燥させると「山査子餅」（シャンジャーズビン）になります。なんだか酸っぱいこのお菓子を食べた事がある方も多いのでは？薄くスライスして、酢豚の様な料理に入れる場合もあります。

でもこの実を見かけるとお正月が近づいてくるな♪って、なんだかワクワクしますね。

お正月おせちの準備はお早めにエミーズで！

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2007年10月26日

ケータリング店主が見つけた野の花

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道端にこの花が咲いていました。
お茶に使われそうな侘びが感じられる花・・・
空き地に咲いていましたから生命力が強いのかな？
たくましさと奥ゆかしさが感じられ愛しく思いました。
どなたかこの花の名前教えて下さい。
ケータリング店主より

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2007年10月25日

ケータリングエミーズ男前バンビーノをご紹介

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エミーズの男前のバンビーノです。
お料理を作る事が大好きでまかない料理を進んで作ってくれます。
面白い経歴で美術学校を中退しスロッターもしていました。
イラストを描いたりする事が得意です。
スポーツ万能！（生意気にもゴルフ焼けだそうです）
だからパーティー料理を美しく真心こめて盛り付けます。
ギャルソンとしてお客様の配膳に伺う事があります。
お目にかかったら宜しく・・・　　　
ケータリング店主から

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2007年10月24日

ケータリング店主のお散歩道にすずめが・・・

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私は愛犬マリアとお散歩する事が大好き
今朝お散歩道の横の畑に何やら・・・
見えますか？
そう、すずめが立ち枯れたひまわりの枝に沢山止まって
種をついばんでいました。
何だか生命の偉大さと不思議さを垣間見えたようでパチリしました。
真夏は黄色の大輪を咲かせていたひまわりが小鳥達の
胃袋に入って空を旅するんですね・・・
永遠の命はこんな事を言うのかな？？？

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2007年10月23日

ミートパイエミーズからケータリングを・・・

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皆さんは何が好物ですか？
私はカレーとジュジャジャーンミートパイ、アップルパイです。
大学時代は毎日といっていいほど
ミートパイ、アップルパイをホットコーヒーと共に食べていました。
だから今回のミートパイはこだわって作ってもらいました。
自信作です。クリスマスセットに入っています。（全国宅配）

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2007年10月22日

ケータリング麻布、ケータリング中央区、ケータリング千代田区

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早くもクリスマス料理ご予約開始！
エミーズのローストチキンは詰め物入り…
一つづつお腹に詰め物をしてチクチク糸で縫ってオープンで焼き上げます。
その美味しい汁をベースにソースを作ります。
チョット高いかもしれないけど、手間隙かけた分美味しい事請け合い！
ローストチキン￥6300（送料別）但し他のものとあわせ1万以上は送料無料！

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ケータリング中央区・ケータリング千代田区
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2007年10月20日

ケータリングでちょい悪親父の岸田先生と店主パチリ

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ＺＩＮＯの社長岸田一郎先生のトークショーと
パイオニア・家具のクリスティーナのコラボレーション
のパーティーが広尾で行われました。
勿論ケータリングはエミーズで・・・・

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セレブの方がお集まり！

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2007年10月19日

ケータリングエミーズ早割りおせち予約受付開始！

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エミーズ洋風おせちの予約受付開始です！
海の幸・山の実り・大地の恵みを育んだ食材の一つ一つを東京のケータリング名門エミーズの
秘密レシピで創り上げたお料理を丹念に詰め込みました。
初春のお慶びに美味しさが笑顔を運びます。限定30食のみです！
ご家族で、お仲間で、エーミーズのおせちを囲んで新しい年を迎えてはいかがでしょうか？

価格：２１０００円（消費税込み）

早期申し込み割引★１２月１０日までのご予約の方、運搬賃＋消費税無料です！

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2007年10月18日

ケータリング恵比寿・ケータリング目黒・ケータリング赤坂パーティー料理宅配

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都内は1万以上運搬賃は無料（一部除く）でお届け・・・
処で散歩道の公園に
みかんと書かれた名札がぶる下がっているこの実
ちょっとみかんにしては大き過ぎるよ…
夏みかんかな？？
でも夏みかんは夏になるんだよね、
何みかんかな？
解る方いたら教えてね・・・

ケータリング恵比寿・ケータリング目黒・ケータリング赤坂
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2007年10月17日

ケータリング銀座・ケータリング新宿・ケータリング麹町、宅配範囲

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秋も深まった今日この頃、
お散歩途中こんな大きなサボテン発見！
だんだん寒くなるのにどうするのかな？
でも地域に密着し環境に適応しているんですね・・・
処でケータリングのエリアは？と良く質問されます。
そんな時はこちらへクリックしてね

いろいろの営業所があるから安心！
都内は￥10.000以上と￥15.000以上の範囲があるけれど
銀座ケータリング・新宿ケータリング・麹町ケータリングは￥10.000以上から
運搬賃無料でお届けします。
イースターパーティーやレセプション・新事務所移転パーティー何でも
パーティーで困った時はエミーズへご相談下さい。
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2007年10月16日

ケータリング有楽町、ケータリング江東区、ケータリング品川

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秋も深まった今日この頃、
ケータリングのエリアは？と良く質問されます。
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2007年10月15日

ケータリング店主愛犬マリア秋めいた並木道で考える事

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大分秋めいた公園のイチョウ並木ほんの少し
黄色に色付いて　ほんとに気持ちがいいんだワン
ママはケータリング会社を経営しているんだけれど
レセプション・プレス発表・新社屋移転とかの
パーティーが多いんですって、評判もいいの！
フィンガーフード・ピンチョスなどが今人気みたい
アそうそう、ハロウィンパーティーのケータリングもあるそうよ！
マスコット犬マリアとして「エミーズ」宜しくねワンワン・・・
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2007年10月14日

ケータリング店主、思いやりの心に感心する。

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愛犬のお散歩道を毎日変えています。
小さな病院の入り口にこんな
小さな置物が置かれていました。
小児科・内科と書かれていましたから
子供達の不安を和らげる為の置物かも…
これっておもてなしの心よね！
ウーン学ぶなあ・・・

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2007年10月13日

ケータリング店主愛犬マリア菊を眺めて

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ハーイマリアよ、黄色い菊きれい！
菊の香りもクンクンいいにおい・・・
走る事も楽しいわ
スポーツの秋だからうーんと美味しい物食べて
うーんと運動してこのスリムさキープします。
エミーズのケータリング宜しくね・・・
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2007年10月12日

やっぱり日本人かな、ケータリング店主の感慨・・・

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和室のたたみ、床の間を見ると落ち着くのは何故？
きっとＤＮＡの中に記憶として残っているからなのかな
庭も水と石で心が和むんだなあ
ケータリングのＭＥＮＵに帆立と大根のミソグラタンがあるんだけれど
これ大評判なんです。
日本を見直そう、大好きジャパン！

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2007年10月11日

ケータリング店主の愛犬マリア秋のお散歩日記

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秋も本当に深まってきたみたいワン
草も枯れてきたりチョット淋しいな
でも畑に秋野菜が元気に育っているワン
私キャベツや白菜が大好物な事を知っていた？
ドッグフードの後　野菜入りデザートが大好物なの

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2007年10月10日

ケータリング店主のリラックスは？

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エミーズの営業所は新宿・池袋とあります。
ケータリング新宿・ケータリング池袋・ケータリング東京と検索しますとエミーズはすぐ出てきます。
都会の中で仕事をしていると自然と触れ合う時間が余りありません、
何だか心が殺伐とします。
せめて自宅だけは自然に触れる事ができるように練馬に居を構えました。
小さな庭に木をたくさん植えました。
いつの間に細かった木々も太くなりました。
毎年4月と10月玄関を開けると甘い香りが包み込みます。
金木犀の花が放つ香りなのです。
本当につましく目立たない花で良く見ると葉の奥に小さく開花しています。
この小さな自然が私の心をリラックスさせてくれます。

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2007年10月09日

ケータリングで秋を御提供

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秋も大分深まりました。
大地の恵みの素材をいかした調理方法で御提供

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2007年10月08日

ケータリング人気ＮＯ1ＭＥＮＵ

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エミーズで人気ＮＯ1のＭＥＮＵはこの
￥3000（他消費税￥150）コースです。（20名様例）
ホテルスタイルで本物の食器を使ってリーズナブルプライス！
より安くパーティーをしたい方は参加人数の2割減でご注文を・・・

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2007年10月07日

ケータリング「エミーズ」直営貸切りパーティールーム

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エミーズの直営パーティールームをしっていますか？
自社ビルの3階に貸切りのみしか営業しないパーティールームがあります。
20～58席で貸切りが出来てケータリングで
培われたノウハウの自慢の料理とフリードリンク付きで一人3500円から
カラオケも無料で付いています。
人気があるから早めに予約してくださいね・・・
自信のパーティールームです。

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2007年10月06日

彼岸花と赤色とケータリングの関係

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彼岸花が満開でした。
赤は不思議な色、何故かハッとしますね、どうしてかな？
調べてみました。
私達の血に関係あるみたいです。以下ネット文章

赤色は、私達にもっとも関係の深い色だと言えますね。何故なら、

あなたの血の色は何色ですか？

と聞くとあなたは必ず「赤色」と答えるでしょう。つまり、「赤色」とは私達は切れない関係にあります。

赤色のイメージと言えば、「情熱」、「活動的」など穏やかと言うよりは活発的なイメージを持たれます。実際どうですか？色を付けた文章を見てみると…

また、赤色はもっとも早く反応する色だと言われています。つまり、目に付きやすい色なのです。

だから、世の中の注意書きは赤色を使うんですね。

だそうです。
確かにパーティー料理もトマトなどの赤色を使うと
途端に華やかになりますものね・・・

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2007年10月05日

東京ケータリング・ケータリング東京どちらでも？

宅配範囲は？とよく質問されます。ケータリングＭＥＮＵはこちら
ワンウェイタイプ（使い捨て容器使用パーティー料理宅配）
東京ケータリングは1万（世田谷・大田区・葛飾区・江戸川区は1万5千円から）宅配
運搬賃無料でケータリング東京はリーズナブルプライスです。
23品目の中から選べて便利
勿論・千葉ケータリング・横浜ケータリング・鎌倉ケータリングも宅配（１万5千円から）
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ケータリング店主の散歩道　秋大根の畑

毎日の日課のお散歩
コースはその日毎に変えます。
2週間通らなかったこの道に面した畑
確か収穫が終わって黒い土だけだったのに
植物の成長は早いなあ、こんなに大根の葉っぱが・・・
生命の力強さを改めて認識しました。
黄色い目玉みたいな風船何だと思いますか？
カラスよけのびっくり風船だそうですよ、
カラスは折角植えた種や苗を食べてしまうので
効果は大きいそうです。

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2007年10月04日

銀杏は臭いナ　ケータリング店主愛犬マリアが語る

ママが公園にお散歩連れて行ってくれた嬉しいな！
イチョウの葉が少し色付いてきて黄色になってきれいだな、
ママがマリア銀杏よと教えてくれたの
私美味しいそうと思ってママが止めるのも聞かずパクリ
ウェー臭い、くしゅん　くしゅんしてしまいました。
これは中の種が美味しいのよと
ママが教えてくれました。
そうなんだ・・・こんど食べさせてねママ！

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2007年10月03日

秋色は何色？ケータリング店主の質問

秋は何色を思い浮かべますか？
色付いたイチョウの葉の黄色？
葡萄色かな？
私はワインレッドが秋色かなと思います。
ブーツやアクセントの配色にこの色を使うとおしゃれになりますね・・・
この前テレビのお料理番組を見ていたら
おしゃれに感じるお料理ディスプレーは
3色に抑えると良いと言っていました。
沢山の色を使いすぎるのも品が欠けるかも・・・
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2007年10月02日

街はハロウィン一色ケータリングもお任せを・・・

デパートを歩くとハロウィン一色
ハロウィンって何？カボチャをどうして飾るのかな？
早速調べました。
ハロウィーン (Halloween) は、カトリックの諸聖人の日（万聖節）の前晩（10月31日）に行われる
英語圏の伝統行事。諸聖人の日の（前夜祭）であることから、Halloweenと呼ばれるようになった。

ケルト人の収穫感謝祭がカトリックに取り入れられたものとされている。
ケルト人の1年の終りは10月31日で、この夜は死者の霊が家族を訪ねたり、
精霊や魔女が出てくると信じられていた。これらから身を守る為に仮面を被り、
魔除けの焚き火を焚いていた。

家族の墓地にお参りし、そこで蝋燭をつけるという地方もある。墓地全体が、
大きなランタンのように明々と輝く。日本のお盆の迎え火、
送り火にも似ているかもしれない。

これに因み、31日の夜、蕪をくりぬいた中に蝋燭を立てて（お化け蕪）を作り、
魔女やお化けに仮装した子供達が「トリック・オア・トリート お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ）」
と唱えて近くの家を1軒ずつ訪ねる。
家庭では、蕪の菓子を作り、子供達は貰ったお菓子を持ち寄り、
ハロウィン・パーティーを開いたりする。
以上が内容です。お役に立ちましたか？
ｅｍｙ

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2007年10月01日

エミーズケータリングＮＯ1商品はこれ

このパーティーセットは人気ＮＯ1です。
直径37ｃｍの丸型容器にたっぷり5人前
エミーズオリジナルの味付けフライドチキン
チーズが入ったスティックもカワイイチーズボールなどなど
これで消費税込み3900円
乾杯のビールが進むオードブル1品如何かな？

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