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ケータリング店主のつれづれ日記 >>フィンガーフード、ピンチョスとケータリングも変化して・・・
2007年07月18日
フィンガーフード、ピンチョスとケータリングも変化して・・・
お料理の開発のヒントを得る為にデパ地下に良く行きます。
見てください、これケーキみたいですね、
フィンガーフード・ピンチョス（パーティー料理）なんです。
でもかなり高い？ケーキと同じ金額又はもっと高い
買っていく人がかなりいるのでびっくり？？
エミーズも日々勉強しなければ・・・
処でケータリングは江戸時代は仕出しと言っていました。
宅配弁当・パーティー料理宅配は今ではケータリングと言いますが・・・
ご存知でしたか？
エミーズhttp://www.emys.net/
ケータリングご用命は エミーズ→ 03-3986-0277へ
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投稿者 emys : 2007年07月18日 13:45
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