ケータリングブログ - エミーズ: 夏に向けてのケータリングＭＥＮＵ開発

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2007年05月15日

夏に向けてのケータリングＭＥＮＵ開発

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カラフルパスタと夏野菜のサラダ
アボカドペーストに夏を彩るブロッコリー・パブリカ･赤ピーマン・グリーンピーマン
をサット湯がいて・カラフルパスタと一緒に
特製ドレッシングで和えました。
どうです？酸味と濃厚なアボガドの味とあいまって、美味しい・・・

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スズキのカルパッチョ
とれとれのスズキを薄切りにしてマリネソースで和えて
ベビーリーフを添えてアクセントにピンクペッパーを散らして
夏を感じて下さい。