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ライスもカナッペすしに・・・ヘルシーケータリング！

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私を可愛がって下さった日系3世のジェーンさんから聞いた話
アメリカ人はライスは野菜と考えるそうです。
鮨は超ヘルシーフードなんですね、
ダイエットブームのアメリカで人気ＭＥＮＵになった理由が解ります。
一方日本人の中で生物はダメと言う方も
意外に多い物そこで考えました、
ライスをカナッペに見立て
ハム・ローストビーフ・チーズで彩ります。
野菜も可愛く配置して懐石盆や
大きな扇子にレースペーパーを引いて
ライスカナッペを置いてみます。
家庭でも出来そうでしょう
貴女レシピで作ってみては如何？

投稿者 emys : 2007年04月07日 17:34

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