2007年02月18日
ラーメン好きが多くて

うちのお店はラーメンフリークが結構多いですね。私も週に2回は近所のラーメン店に足を運びますが、松戸からわざわざ東京のラーメン店までたべにいくマニアがスタッフの中には多いです。
サブリーダーの久門氏も、今週、千代田線湯島駅の「らーめん天神下 大喜」(写真)へ言ってきたとのこと。和風だしのあっさりスープですが、「やみつきになった」との感想。
私は近所の北海道旭川出身のオーナーが経営する「ラーメン旭」(松戸市新松戸)にはいりびたり。最近、その2階にオーナーの兄が経営する北海道料理居酒屋「カムイ」にもはまっております。
焼きタラバ、ラムしゃぶはほかではなかなか味わえない一品ですな。
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